Werrej
deskrizzjoni
Iż-żejt tal-avokado huwa likwidu oħxon, isfar fl-aħdar b'togħma ħafifa pjuttost pjaċevoli, li tixbah il-butir tal-ġewż, u riħa oriġinali ta 'pikanti. Huwa ppressat bil-kesħa mill-polpa ta ’avokado, frott ta’ siġra twila tar-Laurel.
Hija din it-teknoloġija li tagħmilha possibbli li jiġu ppreservati kompletament il-proprjetajiet kollha taż-żejt, il-minerali, il-vitamini, l-aċidi u sustanzi oħra bijoloġikament attivi tiegħu. L-avokado kien ikkultivat mit-tribujiet tal-Amerika Ċentrali madwar sebat elef sena ilu, u llum dan il-frott huwa inkluż fid-dieta tal-Messikani foqra.
Iż-żejt tal-avokado ġie esportat bħala eżotiku lejn Spanja, l-Ingilterra u pajjiżi oħra, fejn kien użat għal skopijiet kosmetiċi, minħabba li n-nies tal-Amerika Latina qiesu bħala prodott eċċellenti għall-kura tal-ġilda li jista ’jipproteġih mill-effetti ta’ ħsara tar-riħ u r-raġġi tax-xemx.
Madankollu, l-Amerikani Nattivi wkoll qiesu l-frott bħala l-aktar qawwi afrodisjaku, afrodisjaku, afrodisjaku, u n-nisa użaw il-polpa mmerraq bħala l-ewwel ikel għat-tfal.
Kif tagħżel
L-aħjar li tagħżel żejt ippressat bil-kesħa, minħabba li temperaturi għoljin jistgħu jeqirdu ħafna mill-ingredjenti ta ’benefiċċju misjuba fiż-żejt.
Meta jkun ippressat bil-kesħa, ma jintużaw l-ebda kimiċi, allura ż-żejt jibqa 'estremament pur u naturali. Iżda ż-żejt ippressat bil-kesħa mhux adattat għal kulħadd minħabba l-konsistenza pjuttost ħoxna u r-riħa intensa tiegħu. Barra minn hekk, dan il-prodott jiswa pjuttost minħabba dan il-metodu ta 'pproċessar, għalkemm il-benefiċċji tiegħu jiswew il-flus.
Żejt raffinat, minħabba trattament bis-sħana bl-użu ta 'ċerti kimiċi, bħala regola, jitlef ir-riħa u l-kulur naturali tiegħu, u jakkwista aroma ħafifa u lewn isfar dehbi. Huwa ġeneralment użat fl-industrija tal-kosmetiċi għal prodotti għall-kura tal-ġilda. Meta mqabbel maż-żejt ippressat fil-kesħa mhux raffinat, iż-żejt raffinat jiswa ħafna inqas.
Kif taħżen
Qabel l-użu, iż-żejt tal-avokado għandu jinħażen fil-friġġ għal mhux aktar minn 6-9 xhur jew f'post mudlam f'temperatura li ma taqbiżx it-18-il grad. Wara kull użu, iż-żejt tal-avokado għandu jkun mgħotti sewwa u maħżun biss fil-friġġ. Ta 'min jiftakar li meta maħżun fil-friġġ, meta t-temperatura tkun inqas minn 5 gradi, jista' jifforma sediment ħafif flokulenti fiż-żejt, li jisparixxi meta l-prodott jitqiegħed f'post b'temperatura tal-kamra.
Fit-tisjir
Issa l-aroma ħafifa u t-togħma exquisite taż-żejt tal-avokado jintużaw fit-tisjir mad-dinja kollha. Allura, huwa miżjud kemm ma 'platti tradizzjonali ta' kċejjen ta 'l-Amerika Latina, Mediterranja, kif ukoll Spanjoli, kif ukoll għall-qali ta' frott tal-baħar, laħam tat-tiġieġ, ħxejjex u ħut. Meta jissaħħan, iż-żejt tal-avokado m'għandux riħa maħruqa u ma jitlifx it-togħma eċċellenti tiegħu. Huwa f'armonija perfetta ma 'varjetà ta' insalati, sopop u jservi bħala żieda eċċellenti għal taħlitiet speċjali ta 'ikel tat-trabi.
Kontenut ta 'kaloriji fiż-żejt tal-avokado
Iż-żejt tal-avokado, li għandu valur nutrittiv għoli u togħma Delicious, fih ħafna xaħmijiet faċilment diġestibbli, varjetà ta 'vitamini essenzjali, mikro- u makroelementi u sustanzi bijoloġikament attivi oħra, u huwa għalhekk li huwa kklassifikat bħala prodott tad-dieta b'saħħtu. F'termini ta 'kontenut ta' kaloriji, li huwa 885.7 kcal, iż-żejt mhuwiex inferjuri għall-bajd tat-tiġieġ u l-laħam, u jaqbeż ukoll ħafna miż-żjut veġetali li jittieklu.
F'termini ta 'kontenut ta' proteina, il-frott tal-avokado huwa 2-3 darbiet ogħla minn tuffieħ, għeneb, lanġas, frott taċ-ċitru, banana, u f'termini tal-kontenut ta 'xaħmijiet b'saħħithom huwa sempliċement il-mexxej fost il-frott magħruf, it-tieni biss għall-ġewż tal-Indi . Ta 'min jinnota li 30 fil-mija tax-xaħmijiet li jinsabu fiż-żejt ta' din il-frotta huma aċidi grassi mhux saturati li jiġu assorbiti faċilment mill-ġisem, jiġifieri vitamina F (f'termini tal-kontenut tiegħu, dan il-prodott huwa 3 darbiet ogħla miż-żejt tal-ħut ).
Valur nutrizzjonali għal kull 100 gramma:
- Proteina, 0 g
- Xaħam, 100 gr
- Karboidrati, 0 g
- Irmied, 0 gr
- Ilma, 0 g
- Kontenut kaloriku, kcal 885.7
Benefiċċji taż-żejt tal-avokado
Iż-żejt tal-avokado għandu proprjetajiet antibatteriċi qawwija, nutrittivi, moisturizzanti u riġeneranti. F'termini tan-numru ta 'aċidi grassi essenzjali, dan il-prodott huwa qabel iż-żejt taż-żebbuġa.
Dan il-prodott fih konċentrazzjoni għolja ta 'vitamini u oligoelementi bħal sodju, kalċju, potassju u żingu. Il-Vitamini A u E huma ta 'benefiċċju speċjali għas-saħħa tal-ġilda u tax-xagħar.
Iż-żejt tal-avokado jipprevjeni d-dehra bikrija tat-tikmix ikkawżata minn nuqqas ta 'elastin u kollaġen, u jiġġieled ukoll it-tikek tal-età.
Il-Vitamini F, A, E, C u squalene jirregolaw il-metaboliżmu tal-ossiġnu u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u jnaqqsu l-manifestazzjonijiet tar-rosacea.
Iż-żejt tal-avokado jintuża għall-kura ta ’kuljum tal-ġilda tal-wiċċ u tal-ġisem, huwa inkluż f’ħafna maskri, kremi u balzmi, għax idrat sew il-ġilda.
Il-ħsara taż-żejt tal-avokado
Dan iż-żejt huwa meqjus li huwa allerġeniku baxx, imma qabel ma tużah għall-ewwel darba, huwa aħjar li tagħmel test: applika qatra żejt fuq il-polz tiegħek u tivvaluta l-kundizzjoni tal-ġilda wara nofs siegħa. Jekk il-ħmura ma tidhirx, allura m'hemm l-ebda allerġija.
Jekk jintuża wisq fuq il-ġilda infjammata, l-attività tal-glandoli sebaceous tista 'tiżdied, li tiggrava l-kundizzjoni tal-ġilda.
Jista 'jintuża minflok krema?
L-aċidi grassi fiż-żejt tal-avokado huma simili għax-xaħam naturali tal-ġilda. Għalhekk, huwa faċli biex tapplika u tassorbi malajr mingħajr ma tħalli shine. Iż-żejt jista 'jiġi applikat b'daqqiet ħfief tul il-linji tal-massaġġi, billi tneħħi l-eċċess b'xugaman tal-karta. Adattat għat-tipi kollha tal-ġilda.
Rakkomandazzjonijiet ta 'kosmetoloġisti
Iż-żejt tal-avokado huwa universali għat-trawwim tal-ġilda tal-ġisem kollu. Huwa saturat b'aċidi grassi u jimla n-nuqqas ta 'umdità, jgħin biex jitnaqqas it-tikmix, nixfa. Il-prodott huwa adattat għall-kura tal-ġilda delikata madwar l-għajnejn, kif ukoll biex tarrikkixxi prodotti kożmetiċi oħra.
Bħal kull żejt, jeħtieġ li jintużaw b'kawtela għall-infjammazzjoni tal-ġilda. Iż-żejt huwa bażiku, u għalhekk jista 'jintuża pulit.
Żejt tal-avokado għax-xagħar, dwiefer, xufftejn
Bħala parti mill-prodotti għall-kura tax-xagħar, iż-żejt tal-avokado mhux biss issostni u jirrestawra, iżda jippromwovi wkoll ir-riġenerazzjoni tal-follikuli tax-xagħar, u jipprevjeni fenomeni negattivi fl-istruttura tax-xagħar innifsu.
Il-ħila li tirriġenera tidher b’mod speċjali fuq xagħar ikkulurit u bil-ħsara, kif ukoll b’tendenza għal ksur u truf maqsumin. Meta applikat, ix-xagħar jikseb shine naturali.
Billi ssaħħaħ u taċċellera t-tkabbir tad-dwiefer, ittaffi wkoll il-rita. L-effett anti-infjammatorju attiv taż-żejt tal-avokado jintwera f'każ ta 'xi irritazzjoni u ħsara fit-tinja periungwali.
Iż-żejt juri ruħu tajjeb fil-kura tax-xufftejn, u jista 'jintuża mhux biss fil-kompożizzjoni ta' tleqqija jew balzmi, iżda wkoll f'forma pura u mhux dilwita.
MHUX APPLIKABBLI