Id-dinja kulinari tkun pjuttost differenti jekk mhux għal dawn il-prodotti li fetħu għall-pajjiż kollu tad-dinja l-Amerika.
Avocado
Il-frott jikber fl-Amerika Ċentrali u l-Messiku diġà għal ħafna eluf ta 'snin. L-Indjani tal-qedem jemmnu li l-avokado għandu setgħat maġiċi u huwa afrodisjaku qawwi. L-avokado fih 20% xaħam monounsaturated u huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar ikel għas-saħħa fid-dinja.
Karawett
Il-karawett kiber fl-Amerika t'Isfel 7,000 sena ilu. Fil-fehim tagħna, huwa ġewż, u mil-lat tal-bijoloġija huwa legumi. L-aktar dixx popolari huwa l-butir tal-karawett, u l-akbar produttur tal-karawett bħalissa - iċ-Ċina.
ċikkulata
Iċ-ċikkulata hija ppreparata mill-frott tas-siġra tal-kakaw, li tikber fl-Amerika t'Isfel, l-Amerika Ċentrali, u l-Messiku għal aktar minn 3,000 sena. Il-Mayans u l-Aztecs tal-qedem ippreparawh xarba savory biż-żieda tal-bżar taċ-chili.
Bżar
Mingħajr il-bżar ħelu u jaħraq, huwa impossibbli li timmaġina eluf ta 'riċetti madwar id-dinja. Jidher li fl-Ewropa, din il-ħaxix dejjem kienet. Il-Bżar deher l-ewwel darba fl-Amerika aktar minn 10 elf sena ilu u kien użat l-aktar bħala droga. Imbagħad iż-żrieragħ tal-bżar inġiebu l-Ewropa u saru kultura mifruxa u użu mifrux fit-tisjir.
Patata
Dan il-ħaxix jew l-għerq mill-Arġentina tkabbar fl-Amerika t'Isfel u ta 'Fuq u mbagħad fl-Ewropa. Illum hemm aktar minn 5,000 varjetà ta 'patata.
Corn
Corn - il-kultura tal-Amerikani għal aktar minn 5000 sena. Dan il-ħaxix kellu rwol sinifikanti fil-ħajja tal-ewwel settlers, u għenhom litteralment biex jgħixu. Il-qamħirrun jista 'jkun frisk, u fl-imsajjar u mnixxef, huwa twil ħafna maħżun.
Ananas
L-Ewropej "Ananas" kienu jissejħu koni tal-arżnu, u meta skoprejt dan il-frott għall-ewwel darba fit-tropiċi Amerikani, għall-ewwel ħasbu li din hija wkoll ħotob. Huwa magħruf li l-ananas jinkludi l-enzima li tkisser il-proteini - dan il-frott ilu jintuża biex itaffi l-istruttura tal-laħam.
tadam
L-istoriċi jemmnu li t-tadam deher fl-Amerika t'Isfel, u l-Maja kienu l-ewwel nies li użaw it-tadam fit-tisjir. L-Ispanjoli ġabu t-tadam lejn l-Ewropa, fejn effettivament tkabbru. Fl-Amerika, ilhom jemmnu li t-tadam huwa velenuż, u għalhekk huwa kkultivat għad-dekorazzjoni.