Dwar il-benefiċċji tal-frott taċ-ċitru: mhux biss il-vitamina Ċ

Minbarra li huwa Delicious, il-frott taċ-ċitru huwa rikk fl-antiossidanti.

L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna meta naħsbu fil-frott taċ-ċitru huwa l-fatt li huma sors kbir ta 'vitamina Ċ. Madankollu, il-larinġ mhuwiex fil-quċċata tal-lista ta' frott rikk fil-vitamina Ċ. Guava, kiwi u frawli fihom ħafna aktar minn din il-vitamina. .

Il-Vitamina Ċ hija waħda mill-aktar antiossidanti famużi li jipprevjenu l-iżvilupp ta 'mard kardjovaskulari u onkoloġiku fil-ġisem. Jipproteġi wkoll il-kolesterol LDL mill-ossidazzjoni u jimblokka l-formazzjoni ta 'nitrosamines, kimiċi perikolużi li jikkawżaw il-kanċer. Barra minn hekk, il-vitamina Ċ ittejjeb l-immunità taċ-ċelluli.

Il-ħarifa u x-xitwa huma staġuni meta l-influwenza hija rampanti. Tqum il-mistoqsija: il-frott taċ-ċitru jista 'jgħin fil-protezzjoni kontra infezzjonijiet virali u irjiħat? Għall-prevenzjoni, ħafna nies jieħdu l-aċidu askorbiku. Filwaqt li l-vitamina Ċ ma tipprevjenix l-irjiħat, tgħin biex ittaffi s-sintomi u tqassar it-tul tal-mard. Il-Vitamina Ċ hija effettiva f'ammonti sa 250 mg kuljum. M'hemm l-ebda punt li tiżdied id-doża.

Il-larinġ, minbarra li fih il-vitamina Ċ, huwa rikk f'fibra tad-dieta, vitamina B1, kif ukoll aċidu foliku u potassju. Il-pektin, fibra preżenti fil-frott taċ-ċitru, tnaqqas b'mod sinifikanti l-livelli tal-kolesterol fid-demm. L-aċidu foliku, minbarra li jipproteġi kontra difetti fit-tubi newrali, għandu proprjetajiet antiossidanti. Dieta rikka fl-aċidu foliku tista 'tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard infjammatorju tal-musrana, għonq, eċċ. Nuqqas ta' folate iwassal għal tnaqqis fil-formazzjoni ta 'ċelluli bojod tad-demm u tnaqqis fil-ħajja tagħhom. Porzjoni waħda ta 'meraq tal-larinġ (madwar 200 g) fiha 100 mikrogramma ta' aċidu foliku. Sorsi oħra kbar ta 'folic acid huma ħaxix bil-weraq frisk, ħafur, u fażola. Il-potassju jipprevjeni ż-żieda fil-pressjoni tad-demm assoċjata ma 'sodju żejjed. Ukoll, il-meraq tal-larinġ jimlew it-telf ta 'elettroliti fi tfal li jbatu mid-dijarea.

Minbarra l-vitamini u l-minerali msemmija hawn fuq, il-frott taċ-ċitru fih ħafna fitokimiċi attivi li jipproteġu s-saħħa. Għalhekk, il-larinġ fih aktar minn 170 phytochemicals. Fosthom hemm karotenojdi, flavonoids, terpenojdi, limonoids, aċidu glukariku.

Frott taċ-ċitru fih aktar minn 60 flavonoids. Il-proprjetajiet tal-flavonoids huma numerużi: kontra l-kanċer, antibatteriċi, anti-karċinoġeniċi, anti-infjammatorji. Barra minn hekk, il-flavonoids jistgħu jinibixxu l-aggregazzjoni tal-plejtlits u b'hekk inaqqsu r-riskju ta 'trombożi ta' l-arterja koronarja. Il-quercetin flavonol għandu effett antiossidant aktar qawwi minn beta-karotene u vitamina E. Il-flavonoids tangeretin u nobiletin huma inibituri effettivi tat-tkabbir taċ-ċelluli tat-tumur u huma kapaċi jattivaw is-sistema ta 'ditossifikazzjoni tal-glycogen phosphorylase. Tangeretin huwa kapaċi jimblokka l-ħsara ta 'tessuti b'saħħithom minn ċelluli tat-tumur aggressivi.

Frott taċ-ċitru fih madwar 38 limonoids, dawk ewlenin huma limonin u nomilin. Il-komposti kumplessi tat-triterpinoid huma parzjalment responsabbli għat-togħma morra tal-frott taċ-ċitru. Jinstabu f'konċentrazzjonijiet għoljin fil-grejpfrut u l-meraq tal-larinġ. Limonoids għandhom ukoll il-kapaċità li jinibixxu t-tkabbir tat-tumur billi jistimulaw l-enzima ċentrali ditossifikanti, glutathione-S-transferase.

Iż-żjut tal-larinġ u tal-lumi għandhom ħafna limonene, terpinoid li għandu wkoll effetti kontra l-kanċer. Kemm il-polpa tal-frott taċ-ċitru kif ukoll l-albedo (is-saff taħt il-ġilda bajdani artab fil-frott taċ-ċitru) huma sinjuri f'sustanzi utli, l-hekk imsejħa. glukarati. Riċentement, dawn is-sustanzi ġew studjati b'mod attiv, minħabba li għandhom il-potenzjal li jipproteġu kontra neoplażmi malinni fis-sider u jnaqqsu s-severità tal-PMS. Barra minn hekk, il-glukarati għandhom il-kapaċità li jimmodifikaw il-metaboliżmu tal-estroġenu.

Il-larinġ fih aktar minn 20 karotenojdi. Il-grejpfrut bil-laħam aħmar huwa rikk fil-beta-karotene. Madankollu, mandarini, larinġ, u frott taċ-ċitru ieħor fihom ammonti kbar ta 'karotenojdi oħra (lutein, zeaxanthin, beta-cripoxanthin) li għandhom effetti antiossidanti qawwija u jgħinu kontra d-deġenerazzjoni makulari relatata mal-età; hija l-kawża ewlenija ta' għama f'nies ta' aktar minn 65 sena. Il-grejpfrut roża huwa għoli wkoll fil-lycopene, pigment aħmar li jinsab fit-tadam u l-gwava. Il-lycopene għandu effett qawwi kontra l-kanċer.

B'mod ġenerali, huwa rakkomandat li tiekol ħames porzjonijiet jew aktar ta 'frott u ħaxix kuljum, speċjalment ħaxix aħdar u isfar u frott taċ-ċitru.

Ħalli Irrispondi