Għażla ta 'platti tal-brokkoli delizzjużi

Rikka fil-vitamini A u E, folic acid, kalċju u ħadid, brokkoli huwa waħda mill-aktar ħxejjex nutrittivi. Għandu kontenut ta 'vitamina Ċ ogħla mill-larinġ, u tazza waħda ta' florets tal-brokkoli toffri ammont ta 'kuljum ta' kalċju. Illum se nħarsu lejn platti bil-brokkoli, li huma sempliċement impossibbli li tgħaddi minnhom.

12 st. pistaċċi nej

1 st. piżelli ħodor

12 st. piżelli ħodor

Melħ

12 st. ħxejjex aromatiċi mqattgħin (tursin, ħabaq, xibt, basla)

13 art. żejt taż-żebbuġa

2 tbsp ħall tal-inbid

2 kuċċarina mustarda

Bżar iswed mitħun

1 brokkoli kbir jew 2 żgħar, imqatta 'fjorituri

1 st. quinoa mgħollija

Brokkoli u puree tal-patata

700 g patata mqaxxra u mqatta'

300 g fjoretti tal-brokkoli

40 g butir f'temperatura tal-kamra

1 tsp qoxra tal-lumi maħkuka

1 sinna tat-tewm ikkapuljata

1 tbsp ħalib sħun

Basla ħadra mqatta' rqiqa

Pesto tal-brokkoli

400 g spagetti

1 kg brokkoli, maqtugħ f'floretti

55 g pine nuts mixwi

12 imsiemer tal-qronfol, imqatta 'rqiq

185 ml żejt taż-żebbuġa

60 g ġobon maħkuk (Parmesan, mhux obbligatorju)

 

Torta tal-ġobon bil-brokkoli

1 bażi tat-torta ffriżata

12 st. ġobon tal-krema

12 Art. krema qarsa

2 sostitut tal-bajd

12 st. ġobon parmesan maħkuk

250 g brokkoli mqatta'

14-16 tadam taċ-ċirasa, imqatta' bin-nofs

 

Kif tistgħu taraw, il-brokkoli huwa ingredjent kbir għal kull tip ta’ ikla, kemm jekk tkun insalata, torta, casserole jew għaġin. Fl-ebda każ m'għandek tittraskura dan il-prodott, li huwa maħżen ta 'vitamini u minerali għall-ġisem! 

Ħalli Irrispondi