Werrej
Focaccia hija tortilla tal-qamħ popolari fl-Italja, li hija ppreparata minn ħmira jew għaġina bla ħmira. Inizjalment, kien issupplimentat b'żewġ komponenti biss - melħ u żejt taż-żebbuġa. Issa l-focaccia hija ppreparata bi ħwawar pikkanti, ġobon, tadam frisk jew imnixxef, żebbuġ, basal, frott jew berries. Hawn dak li tgħid Yulia Vysotskaya dwar din l-għaġina delikata: “Fit-Toskana fis-sajf, il-ħobż imur bang - bit-tadam, biż-żejt taż-żebbuġa, bil-ġobon, bil-perżut. Kultant l-ikel kollu huwa biss insalata ħadra, tadam, ġobon u ħobż. Allura, fit-tfittxija tar-riċetta perfetta għal focaccia magħmula mid-dar, intużaw aktar minn tużżana kilogramma ta 'dqiq, aktar minn tużżana riċetti misjuba f'diversi sorsi ngħataw il-ħajja. " Trid issajjar ħobż ċatt Taljan fragranti għall-familja tiegħek? Aħna għażilna l-aħjar riċetti minn Yulia Vysotskaya. Sajjar u gawdi t-togħma tal-għaġeb!
ħobż ċatt
Dażgur, kokijiet professjonali jiċċaqalqu idejhom faċilment u malajr meta jgħaddu l-għaġina, imma jekk tagħmlu bl-imħabba, għalkemm bil-mod, ir-riżultat ikun l-istess!
Focaccia bit-tadam u l-ħabaq
Bħala mili, tista 'żżid tewm, basal moqli, kif ukoll kwalunkwe ħwawar niexfa mal-focaccia.
Ġobon focaccia
Probabilment innutajt li jien daqsxejn ossessjonat bil-ħobż u l-ġobon. Biex inkun onest, għidli li se nkun nista' nħalli biss erba' prodotti f'ħajti - se jkunu ħobż, ġobon, żejt taż-żebbuġa u inbid, bħal fil-Greċja tal-qedem. Ipprepara din il-focaccia, u tifhimni! Il-ġobon għandu jittieħed bħal Philadelphia.
Focaccia bil-ħxejjex provenzali
Biex tevita li l-għaġina teħel ma 'idejk, llubrahom biż-żejt taż-żebbuġa.
Focaccia biż-żebbuġ
Ipprova focaccia bil-mili oriġinali. Inċova, żebbuġ, basal moqli u ħwawar friski - oerhört Delicious!
Focaccia maċ-ċirasa
Nippreferiha biċ-ċirasa, imma allura żgur ikollok tferrex il-focaccia biz-zokkor trab waqt li tkun sħuna.
Focaccia bit-tewm u l-klin
Waħda mill-aktar riċetti favoriti hija l-focaccia bit-tewm u l-klin. Il-trick hawn hu preċiżament f'dan il-mili: ħall balsamiku u għasel likwidu, li fih it-tewm huwa karamelizzat, jagħmlu dan il-ħobż assolutament uniku!
Focaccia bit-tadam taċ-ċirasa u zalza pesto
Il-ħaġa prinċipali hawnhekk mhix li żżejjed il-focaccia fil-forn, inkella titlef it-tenerezza kollha tagħha u ma tirriżultax li tkun arjuża. Il-ġobon pesto għandu jkun ħelu, sod u jaqbel mat-togħma tiegħek. U ovvjament, għandek bżonn iżżid it-tewm mal-pesto - anke jekk ma tiflaħx, poġġi mill-inqas kwart ta 'sinna.
Focaccia bl-għasel u l-klin
F'din l-għaġina, tista 'żżid tadam imnixxef, ħwawar imnixxfin, żebbuġ imqatta'.
Focaccia bit-tadam imnixxef
Huwa rrakkomandat li tieħu l-ilma mhux mill-vit. Huwa aħjar li tgħalli u kessaħ sabiex ikun sħun. Iż-żebbuġ huwa adatt minflok tadam imnixxef.
Għal aktar riċetti minn Yulia Vysotskaya, ara l-link. Sajjar bi pjaċir!